1.詹冰：現代詩人，本名詹益川（民國十—九十三年），苗栗縣 卓蘭鎮人，為插秧一詩的作者。
2.苗栗縣：縣名。在臺灣西北部，面積一千八百餘平方公里，境內盛產天然氣，縣政府設在苗栗市。風景名勝有獅頭山、明德水庫、法雲寺等。
3.謙和：謙虛和藹。
例句：方教授為人謙和，學養深厚，很多學生經常向他請益。
4.插秧：將稻的秧苗插植於田地中。為栽種水稻的過程之一。
例句：農夫在春天播種插秧，到秋天就可以收穫了。
5.晶瑩剔透：光亮透明的樣子。
例句：草地上的露珠，在朝陽照射下顯得晶瑩剔透。
6.爽：在本課是指﹁舒適、暢快﹂。
7.肥肥胖胖：形容形體多肉、豐滿的樣子。
例句：企鵝的皮下積存有厚厚的脂肪，身材看起來肥肥胖胖的，樣子十分可愛。
8.偎：挨著、靠著。
9.併攏：合靠在一起。
例句：教練建議我們坐在位置上時，將雙腿併攏，腹部就需要稍微施力，可以藉機訓練腹部。